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爱吃酸菜的赶紧来看看啦!
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爱吃酸菜,
但外面的酸菜根本不放心买,
所以就想自己做……
但是家里又找不到放缸的地方
不过有网友发了自己腌酸菜的
独门秘籍!!!
看完之后大赞啊!一阵狂喜!
这不,发给大家!
这种方法一年四季就都可以吃上酸菜炖粉条喽~
首先,白菜片开,并切成丝!
其次,撒上食盐,等10分钟,
先轻揉,再把水攥出去,
装到罐子里或者罐头瓶里~
装的越结实越好!
放存:放到阴凉处就可以了。
瓶子里不用加水,用塑料袋封口,标注日期,
瓶子一定要倒着放!!
20多天就可以吃啦!!
瓶子不用太多,
可以周转着做,
就是吃完一瓶做一瓶,
这样省了地方,
而且还能不间断的吃酸菜啦
*腌制食品毕竟不是很健康,建议大家要适量哦!
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